太宰府銘菓　宰のＵｉ

太宰府天満宮には年の初め１月に「ウソ替え」という行事があります。前年までの災厄や凶事などを「嘘（ウソ）」とし、木彫りの「ウソ」を新しく替えることで、本年の無病息災を祈願するお祭りです。太宰府では、この木彫りの「ウソ」が縁起物として有名で、宰のＵｉ（ウイッ）は、これをテーマにした黒ゴマパイです。Ui（ウイッ）は「鷽（うそ）」の鳴き声、またウイットをもじって名付けました。

太宰府の木鷽（きうそ）